こんにちは。

Maron & Coco のお料理ブログ「レシピの森」料理長の森（@recipe_no_mori）です👩🏻‍🍳✨


今回は、今大人気の「よだれ鶏」を電子レンジのみで簡単に作ってみました。このレシピは玉ねぎがベースのソースになります。


・コンソメ野菜スープ
鶏肉の加熱で出た汁を2杯に分けたらお湯150・コンソメ顆粒小1・生姜チューブ極少々・ソース用に加熱した玉ねぎを少々・とうもろこし・クルトン・パセリなどを散らして完成です。お好みでバターを少々加えても美味しいです。


・鶏ガラ卵スープ
鶏肉の加熱で出た汁を2杯に分けたら、水150・鶏ガラ小1・ごま油少々を入れて、電子レンジ500Wで3分半加熱します。熱いうちにすぐに溶き卵を入れて優しくかき混ぜたら完成です。


私は熱々のスープが大好きです。

よだれ鶏が完成してからスープを調理することで冷めないうちに召し上がることができます。

レンジで温めてるうちにカトラリーを並べたり、テーブルコーディネートを済ませたので効率的に時間を使えました👏🏻✨

それでは「よだれ鶏」を作ってみましょう。